- Souschef (m/w/d)Nordseehotel Freese
- Privatkundenberater (m/w/d)Sparkasse Oberhessen
- Area Sales Manager (m/w/d) Österreich & SchweizMarkert Filtration GmbH
- Elektriker Einrichtungshaus (m/w/d)Hans Segmüller Polstermöbelfabrik GmbH & Co. KG
- Koch / Köchin mit Qualitätsanspruch (m/w/x)Österreichische Mensen Betriebsges. m.b.H.
- Office Manager:in (m/w/d)Universität Graz
- Referent:in für Digitalisierung und innovatives Prozessmanagement (m/w/d)Universität Graz
- Produktionsmitarbeiter für Dachelemente (m/w/d)Arbeiterring Personalbereitstellung GmbH
- Produktspezialist Onkologie (m/w/d) Geniale Einstiegsmöglichkeit in die OnkologieISG Personalmanagement GmbH
- Supervisor Lüftungsanlagenreinigung (m/w/d)Münzer Bioindustrie GmbH
- Facharzt für Augenheilkunde (m/w/d | 30h/Woche)Augenzentrum Güssing Dr. Simon / Dr. Hanselmayer Fachärzte für Augenheilkund
- Junior Professional AI Transformation & New Product Launch Process - befristet für 6 Monate (d/m/w)ams OSRAM AG
- Aushilfe (m/w/d) - Verpackung & Versand Weihnachten | Online-HandelSmyths Toys Handelsgesellschaft m.b.H.
- Einkauf Saatgutproduktion - Teilzeit (w/m/d)RWA Raiffeisen Ware Austria AG
- Vertriebsmitarbeiter im Außendienst (m/w/d)Schmitter Hydraulik GmbH
- Systemtechniker - Sicherheitstechnik (m/w/d)PKE Electronics GmbH
- Mitarbeiter:in (m/w/d) LüftungsanlagenreinigungMünzer Bioindustrie GmbH
- Pflegefachassistent*inLKH-Univ. Klinikum Graz
- Mitarbeiter im Zentralen Patient*innentransportLKH-Univ. Klinikum Graz
- Sales Manager / B2B Hunter (m/w/d)PWK GmbH
- Verkaufsleitung (m/w/d)METRO Österreich
- DGKP (w/m/d) für unser Plasmaspendezentrum Leoben- für 20 bis 40 WochenstundenEUROPLASMA GmbH
- Sachbearbeiter_in in Voll- oder TeilzeitAPS Group
- Night Audit (m/w/d) | StudentenjobLOISIUM Wine & Spa Hotel Südsteiermark
- DGKP (w/m/d) für unser Plasmaspendezentrum Seiersberg - für 20 bis 40 WochenstundenEUROPLASMA GmbH
- Biomedizinische*r Analytiker*inLKH-Univ. Klinikum Graz
- Application Engineer (d/m/f)ams OSRAM AG
- Servicemitarbeiter:in (m/w/d)LOISIUM Wine & Spa Hotel Südsteiermark
- Network & Cloud Support Engineer (m/w/d)IVM Technical Consultants
- AP BI & Analytics Consultant (m/w/d) I Standort: FrohnleitenAPS Group
- Facility & Infrastructure Coordinator (m/w/d) I Standort: WeizAPS Group
- Spülkraft/Reinigungskraft (m/w/x) Mo-FrÖsterreichische Mensen Betriebsges. m.b.H.
- Head of Finance & ControllingIventa. The Human Management Group
- Verkäufer (mwd) im Innen- und Außendienst, Großhandel Gastronomie, GrazMenschen im Vertrieb Beratungsgesellschaft mbH
- Bauleiter (m/w/d) Package Manager für Infrastruktur- und IndustrieprojekteHOCHTIEF Infrastructure GmbH
- Business Development Manager (m/w/d) - E-Commerce & Digitaler VertriebHans Segmüller Polstermöbelfabrik GmbH & Co. KG
- IT-Application Specialist (m/w/d) - Business AnwendungenHans Segmüller Polstermöbelfabrik GmbH & Co. KG
- Projektingenieur mit Option zum Projektleiter (m/w/d) EisenbahnplanungBERNARD Gruppe ZT GmbH
- Projektleiter mit Option zum Abteilungsleiter (m/w/d) EisenbahnplanungBERNARD Gruppe ZT GmbH
- Projektleiter mit Option zum Abteilungsleiter (m/w/d) VerkehrsanlagenBERNARD Gruppe ZT GmbH
- Techniker (m/w/d) Örtliche Bauaufsicht / BaumanagementBERNARD Gruppe ZT GmbH
- Night Audit (m/w/d)LOISIUM Wine & Spa Hotel Südsteiermark
- Assistenz der operativen Standortleitung (m/w/d)TRANSFER Personalmanagement
- Kundendienstberater (m/w/d) - Ford AutohausAutomobilforum REISINGER GmbH
- Mitarbeiter/in Frische (m/w/d)METRO Österreich
- Area Sales Manager (m/w/d) – Westösterreich & SüdtirolAdhara GmbH
- Project Quality Assurance (m/w/d)F. LIST GMBH
- Leitung Küche (m/w/d)JUFA Hotels Österreich GmbH
- Kfz-Techniker (w/m/d)Lucky Car Franchise & Beteiligungs GmbH
Souschef (m/w/d)
hands on – mit Leidenschaft & Führungsstärke
Nordseehotel Freese | Juist (Nordsee)
Kochen ist für dich mehr als Organisation? Du stehst selbst gerne mit am Herd, unterstützt unseren Küchenchef mit Klarheit und Herz und hast Lust, eine Küche aktiv zmitzugestalten statt nur zu verwalten?
Dann komm zu uns auf die Insel Juist.
Das Nordseehotel Freese ist eines der führenden Häuser auf der autofreien Insel Juist. Als traditionsreiches, familiengeführtes 4-Sterne-Hotel stehen wir für echte Gastfreundschaft, gehobene Gastronomie und einen erstklassigen Wellnessbereich. Unser Herz schlägt für unsere Gäste – und für ein starkes Team, das zusammenhält.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Als Sous-Chef bist du die rechte Hand des Küchenchefs und trägst maßgeblich zur Organisation und Qualität unserer Küche bei:
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen operativen und administrativen Bereichen
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs bei hoher Qualität und Wirtschaftlichkeit
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer Speisekarten (à la carte, Menü, Events)
- Verantwortung für Wareneinsatz, Kalkulation und Einhaltung der Budgetvorgaben
- Kontrolle der Warenbestellungen, Lagerhaltung und Qualität der Produkte
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP)
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
Profil
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie oder in vergleichbarer Position
- Führungsstärke mit Bodenhaftung
- Organisationstalent & wirtschaftliches Denken
- Hoher Qualitätsanspruch bei gleichzeitig pragmatischem Arbeiten
- Teamgeist, Belastbarkeit und Lust auf Inselbetrieb
- gute bis sehr gute englische Sprachkenntnisse
Wir bieten
Das bieten wir dir
- Attraktive, leistungsgerechte Vergütung (nach Vereinbarung, ab € 3.800,00 brutto)
- Kostenfreie oder stark vergünstigte Unterkunft
- Verpflegung im Haus
- Ganzjahres- oder Saisonanstellung möglich
- Kurze Entscheidungswege & direkter Draht zur Geschäftsführung
- Ein stabiles internationales Team und ein Arbeitsplatz mit Perspektive
- Arbeiten, wo andere Urlaub machen
Warum Juist?
- Autofreie Insel – Ruhe, Natur, Nordsee
- Hohe Lebensqualität
- Ein Arbeitsplatz, der Beruf & Lebensgefühl verbindet