- Küchenchef (m/w/d)Stiftl KG München
- Privatkundenberater (m/w/d)Sparkasse Oberhessen
- Area Sales Manager (m/w/d) Österreich & SchweizMarkert Filtration GmbH
- Elektriker Einrichtungshaus (m/w/d)Hans Segmüller Polstermöbelfabrik GmbH & Co. KG
- Koch / Köchin mit Qualitätsanspruch (m/w/x)Österreichische Mensen Betriebsges. m.b.H.
- Office Manager:in (m/w/d)Universität Graz
- Referent:in für Digitalisierung und innovatives Prozessmanagement (m/w/d)Universität Graz
- Produktionsmitarbeiter für Dachelemente (m/w/d)Arbeiterring Personalbereitstellung GmbH
- Produktspezialist Onkologie (m/w/d) Geniale Einstiegsmöglichkeit in die OnkologieISG Personalmanagement GmbH
- Supervisor Lüftungsanlagenreinigung (m/w/d)Münzer Bioindustrie GmbH
- Facharzt für Augenheilkunde (m/w/d | 30h/Woche)Augenzentrum Güssing Dr. Simon / Dr. Hanselmayer Fachärzte für Augenheilkund
- Junior Professional AI Transformation & New Product Launch Process - befristet für 6 Monate (d/m/w)ams OSRAM AG
- Aushilfe (m/w/d) - Verpackung & Versand Weihnachten | Online-HandelSmyths Toys Handelsgesellschaft m.b.H.
- Einkauf Saatgutproduktion - Teilzeit (w/m/d)RWA Raiffeisen Ware Austria AG
- Vertriebsmitarbeiter im Außendienst (m/w/d)Schmitter Hydraulik GmbH
- Systemtechniker - Sicherheitstechnik (m/w/d)PKE Electronics GmbH
- Mitarbeiter:in (m/w/d) LüftungsanlagenreinigungMünzer Bioindustrie GmbH
- Pflegefachassistent*inLKH-Univ. Klinikum Graz
- Mitarbeiter im Zentralen Patient*innentransportLKH-Univ. Klinikum Graz
- Sales Manager / B2B Hunter (m/w/d)PWK GmbH
- Verkaufsleitung (m/w/d)METRO Österreich
- DGKP (w/m/d) für unser Plasmaspendezentrum Leoben- für 20 bis 40 WochenstundenEUROPLASMA GmbH
- Sachbearbeiter_in in Voll- oder TeilzeitAPS Group
- Night Audit (m/w/d) | StudentenjobLOISIUM Wine & Spa Hotel Südsteiermark
- DGKP (w/m/d) für unser Plasmaspendezentrum Seiersberg - für 20 bis 40 WochenstundenEUROPLASMA GmbH
- Biomedizinische*r Analytiker*inLKH-Univ. Klinikum Graz
- Application Engineer (d/m/f)ams OSRAM AG
- Servicemitarbeiter:in (m/w/d)LOISIUM Wine & Spa Hotel Südsteiermark
- Network & Cloud Support Engineer (m/w/d)IVM Technical Consultants
- AP BI & Analytics Consultant (m/w/d) I Standort: FrohnleitenAPS Group
- Facility & Infrastructure Coordinator (m/w/d) I Standort: WeizAPS Group
- Spülkraft/Reinigungskraft (m/w/x) Mo-FrÖsterreichische Mensen Betriebsges. m.b.H.
- Head of Finance & ControllingIventa. The Human Management Group
- Verkäufer (mwd) im Innen- und Außendienst, Großhandel Gastronomie, GrazMenschen im Vertrieb Beratungsgesellschaft mbH
Die Stiftl Gastronomie steht seit 1965 für echte bayerische Gastfreundschaft, höchste Qualität und gelebte Tradition mit modernem Anspruch. Neben unseren Großveranstaltungen und Festzelten sind unsere Wirtshäuser das Herzstück unserer täglichen Gastronomie – authentisch, regional und mit viel Leidenschaft geführt.
Zur Verstärkung unserer Wirtshausküchen suchen wir einen Küchenchef (m/w/d), der Verantwortung übernimmt, Strukturen schafft und mit seinem Team kulinarische Qualität auf konstant hohem Niveau garantiert.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Operative, fachliche und disziplinarische Leitung des Küchenteams
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
- Zubereitung und kreative Präsentation bayerischer und saisonaler Speisen
- Speisenkartengestaltung und Menüplanung
- Wareneinkauf, Disposition und wirtschaftliche Kalkulation
- Strategische Bestellung von Grundprodukten aus unserer Produktionsküche
- Enge Abstimmung mit Küchendirektion, Produktion und Metzgerei
- Erstellung von Dienst- und Personalplänen in Zusammenarbeit mit HR
- Sicherstellung und Kontrolle aller Hygienevorschriften (HACCP)
- Kontinuierliche Optimierung von Abläufen und Prozessen
- Verantwortung für gleichbleibende Qualität und effizienten Wareneinsatz
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Position
- Leidenschaft für die bayerische Küche – traditionell & modern interpretiert
- Ausgeprägtes Organisationstalent und wirtschaftliches Denken
- Führungsstärke, Durchsetzungsvermögen und Teamgeist
- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Qualitätsbewusstsein und ein sicheres Gespür für Geschmack
- Belastbarkeit und Flexibilität im gastronomischen Alltag
Wir bieten
- Ein starkes Team mit Zusammenhalt und echter Wirtshauskultur
- Faire, transparente und pünktliche Bezahlung
- Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
- Langfristige Perspektiven innerhalb der Unternehmensgruppe
- Arbeiten mit hochwertigen, frischen Produkten
- Wertschätzung für deine Leistung – denn ohne Küche kein Genuss